给力厨房,美味人生!
肥肠是川渝地区的一道特色美食,
也是重庆江湖菜的代表之一,
重庆人对于肥肠更是情有独钟。
各种各样的吃法都有,
红烧肥肠、火爆肥肠、肥肠面、肥肠鸡
……
只有你想不到没有重庆人做不出,
其实,
肥肠还有很好的营养价值呢,
有润燥、补虚、止渴止血之功效哦。
今天吃转妹就来扒一扒,
肥肠控都爱出没的地方!
辣子肥肠
杜老五夜啤酒
杜老五这家店还是比较火的,他家的菜,一般都是麻味很重,整个环境就和大排档差不多,不过味道还是很不错的,很多人慕名都会来吃,他家的辣子肥肠炒得特别好,味很足,吃起来也完全不会腻,约上几个朋友,点几个菜,喝着小酒,这才是重庆人该有的生活。
☞地址: 渝中区两路口(急救中心旁)
☞电话: 13637907208 15923594534
☞人均:54元
盛天毛血旺
盛天毛血旺除了他家的毛血旺很好吃外,辣子肥肠味道也不错,简直招牌中的招牌,端上来一眼就看见红鲜鲜的海椒。喜欢吃肥肠的朋友绝对不要错过。还有酥肉汤,西红柿炒蛋,麻婆豆腐,辣子鸡。味道也还不错哟!
☞地址: 渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6
☞电话: 023-63711119
☞人均:54元
顺风123•coco
他家的店也是遍布各个商圈,基本上都是些常规的川菜,有些菜味道也还可以的,在比如时代天街这家店,他家的辣子肥肠味道还是不错!麻辣味十足,肥肠也很入味,关键是基本上吃不出来什么异味,闻起来也很香,对于肥肠控来说,到这里来,必点的就是辣子肥肠了。
☞地址: 渝中区大坪龙湖时代天街C馆5楼
☞电话: 023-63731123
☞人均: 57元
肥肠鸡
老院子肥肠鸡
这家店的环境很一般,如果是吃环境可以绕道了。吃味道,来这家吃肥肠鸡你算是走对了,他家的肥肠鸡是高压锅压的肥肠鸡,一定要稍微冷一下才吃哟,这样更入味,味道微辣,配菜有土豆、芋头、海带、芹菜、萝卜等,压得很耙。鸡肉也很入味,肥肠吃起来相当Q弹。
☞地址: 江北区小苑路建北二支路交叉口旁
☞电话: 023-86873904
☞人均:46元
九龙芋儿肥肠鸡
整个店面虽然小,但是很干净,他家的肥肠鸡味道还是不错的,鸡是用的乌鸡,压得也很入味,软硬合适,吃起来不会散了也不会硬。重点是他家的肥肠洗的很干净,基本上闻不出有什么味道,里面还加了很多蔬菜,也很入味。
☞地址: 九龙坡区杨家坪直港大道28附20号星河世家门面
☞电话: 17783032263
☞人均:35元
绿萝村肥肠鸡
在金砂水岸小区朝着居然之家的这个方向,已经靠江,正好在连着北滨路的角上。份量足,服务好,肥肠鸡的肥肠很好吃,肥肠洗得干净。环境服务口味都很不错,值得朋友聚会之选哦!肥肠处理得很好,没有异味。味道不错。
☞地址:江北区北滨路金砂水岸(居然之家正对面)
☞电话:023-67003997
☞人均:64元
肥肠干锅
金爪爪干锅
这家干锅整体味道还算可以,上菜速度很快,就是位置不好找,不熟悉的人有点难找,他家的肥肠味道是真的不错,很入味,价格也不算贵,经济实惠!据说,在肥肠干锅里加点白糖味道会很不一样哦,吃完有点回甜,不过这还是得根据自己的喜好来。
☞地址: 江北区北滨路珠江太阳城1-6号(刘嘉码头旁)
☞电话: 15723256205
☞人均:56元
红灯笼干锅
这家干锅算比较出名,很多人专门到这里来吃干锅,无论是他家的肥肠、排骨、还是虾,味道都弄得很不错,排骨和肠头可以混拼,肥肠弄得很干,吃起来有个焦香味,再搭配香嫩的排骨,三五好友,一锅吃下来,超满足!
☞地址: 沙坪坝区窍门山290号(近双碑东华医院)
☞电话: 023-65157387
☞人均:36元
肥肠面
杨记小面
他家的肥肠面味道还不错,而且还是自己熬的高汤,所以味道很不错,面条里面加了芝麻和杂菜颗颗,吃起来味道很足,肥肠是卤过再烧的,洗的很干净没有异味,分量很足。除了肥肠面,他家的抄手和牛肉面也不错。
地址: 南岸区南坪街道南坪东路585号云天小苑B2幢第1层5号门面
电话: 15825978508
人均:10元
胖妹面庄
这家店重庆人都知道,算小面的老字号了,他家除了豌豆面外,肥肠面味道同样很不错,处理的比较干净,无腥味,肥肠软糯入味。
☞地址: 渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
☞电话: 15111964842
☞人均:14元
红烧肥肠
老太婆肥肠
老太婆肥肠是肥肠控绝对不能错过的一家,也是开了很久的一家老店,环境比较简陋、老旧,红烧肥肠是进店必点,他家的肥肠是烧的芸豆(大白豆),又好吃又入味,肥肠分量超级足, 香糯劲道,又不会嚼不烂。点碗肥肠再加份饭,生活如此阳光灿烂!
☞地址:沙坪坝区沙杨路半月楼车站旁(近教育考试院)
☞人均:22元
彭肥肠川菜馆
彭肥肠川菜馆虽然是一家小店,但味道相当正宗。而且老板绝对的良心卖家,肥肠分量足,一盘上来,满满的都是肥肠,他家的肥肠不只红烧霸道,还有粉蒸肥肠也超级好吃呢!吃货们,赶紧约!
☞地址:九龙坡区华龙大道1号附7号(近电大)
☞电话: 13908375569
☞人均:37元
肥肠鱼
王氏肥肠鱼
他家的特色就是肥肠鱼,味道鲜美,吃起来一点都没有肠腥味,肥肠处理得也很好,吃不到异味,除了肥肠鱼椒麻牛肉等菜品都具特色,真的觉得很不错,很有胃口冲动的一家特色菜。整体宽敞舒适,环境清洁卫生,服务态度好!
地址: 渝中区大坪支路12号附3号(英利国际/第怡菜市场)
电话: 17782010899
人均:40元
肥肠鱼
这家店开了十几年了,也算老字号,他家的味道整体还是不错,而且价格不算贵,食材处理得还算干净,里面肥肠特别香,也没有怪味,鱼吃起来也很嫩,麻辣味很足。还可以自己加其他菜品一起煮哦!
☞地址: 南岸区崇文路重庆邮电大学正门对面
☞电话: 18723191032 18983845078
☞人均:42元
粉蒸肥肠
老灶房乡村菜
他家的装修很有特色,很复古的乡村菜的主题,盘子桌布都是青花风格的,整个用餐氛围不错,他家的菜品的整体味道还不错,粉蒸肥肠吃起来没什么异味,处理得还算干净,菜的份量比较粗旷,分量足,点菜需慎重哦!
☞地址: 沙坪坝南街4号、金港大厦负一楼(家福火锅楼上)
☞电话: 023-65303266
☞人均:50元
火爆肥肠
和记火爆
这家店就是江湖菜馆的环境,有室内和户外,木质桌椅,生意和他家的名字一样---火爆,火爆系列是他家的招牌,整体口味比较重,麻辣为主,他家的火爆肥肠味道不错,肥肠清洗得相当干净,油而不腻,火爆后外皮酥香,很香很入味,味道好,价格不算贵吗,性价比还是比较高。
☞地址: 南岸区南滨路第一大道3号楼(近晓月路)
☞电话: 13647625525
☞人均:61元
沾水肥肠
歪歪沾水肥肠
这家店竟然默默开了很久。他家的凉拌肠头、沾水肠头、粉蒸肥肠、酥香卤肥肠......肥肠系列产品,味道都还不错,招牌就是他家的沾水肥肠,沾水肠头的肠头不错,汤味很鲜,再沾上他家的调料,非常不错,肥肠控很满足。
☞地址: 渝北区松石大道148号SM广场L4楼(SM广场万达电影院)
☞电话: 18983088330
☞人均:42元
给力厨房,美味人生!